Dịch vụ

Năm loại thực phẩm tốt cho da

Cá Hồi -  Tiến sĩ Dr Nicholas Perricone's bác sĩ chuyên khoa da liễu đưa ra lời khuyên việc ăn thường xuyên các loại dầu cá như cá hồi, các thu và cá mòi sẽ giúp bạn đẩy lùi các nếp nhăn, đây là các loại cá chứa hàm lượng omega 3 cao, nhiều đạm .
Các loại trái mọng nước: Các loại trái cây như dâu, quả việt quất, mâm xôi sẽ cung cấp cho bạn lượng dưỡng chất có khả năng chống lại oxy hoá cho da, giúp da của bạn luôn tươi trẻ.

Đậu nành: Theo lời Amanda Ursell chuyên gia dinh dưỡng” Đậu nành có chứa  một lượng hormone estrogen giúp duy trì lượng collagen và giúp da bạn trong mềm mại hơn. Sữa đậu nành, đậu hũ  chứa rất nhiều estroagen giúp cân bằng và ngăn chặn lượng estrogen  sụt giảm khi bạn bước sang tuổi trung niên.
Đậu Brasil  Theo chuyên gia dinh dưỡng Ursell . đây là hạt chứa hàm lượng selen cao, đây là loại hất  ngăn chặn sự phát truyển loại enzyme gây lão hoá da và giúp da chống lại các tác động do việc ô nhiễm không khí.

 

 

Trà xanh Một nhóm nghiên cứu nhỏ của Đại học Alabama,Mỹ đưa ra kết luận việc uống trà xanh sẽ giúp bạn bảo vệ cấu trúc DNA không bị phải huỷ bởi tác động của ánh nắng mặt trời, cấu trúc DNA phá huỷ là một trông những nguyên nhân gây căn bệnh ung thư da và bệnh lão hoá. Tuy nhiên vẫn còn nhiều nghiên cứu để đưa ra kết luận chính xác, nhưng việc sử dụng trà xanh mỗi ngày chắc chắn không gây ảnh hưởng nhiều đến cơ thể bạn.

Những thực phẩm nên và không nên ăn khi hè sang

 

Hè sang sự nóng bức của thời tiếtkhiến cơ thể chúng ta mệt mỏi và chán ăn. Bên cạnh việc bổ sung nước cho cơ thể còn cần nhiều dưỡng chấtkhác. Hãy tham khảo những thực phẩmdưới đây để luôn khỏe mạnhsảng khoái trong mùa hè nhé.


1. Đồ uống

 790-chanh-bac-ha

 

Nước chanh – một trong các thực phẩm giúp thanh nhiệt trong mùa hè nóng bức

Mùa hè cơ thể ra nhiều mồ hôi nên cần bổ sung nước nhiều hơn. Trung bình một ngày nên uống 1,5 – 2 lít nước, nếu làm việc nặng ngoài trời nóng thì cần bổ sung nhiều hơn. Những loại đồ uống dưới đây sẽ khá hữu ích cho bạn là:

- Rau má, diếp cá xay lấy nước uống có tác dụng giải nhiệt cho cơ thể.

- Chè đậu đen giúp giải độc, giải nhiệt và dùng làm thuốc rất bổ dưỡng. Đậu đen rất thích hợp với người thận yếu hư, suy nhược khi cảm nặng.

- Nước chanh chứa nhiều vitamin C, rất tốt cho da, giúp cơ thể thanh nhiệt, sát trùng, trị ho… Vì vậy, nên sử dụng chanh hoặc chanh leo để pha nước uống hàng ngày.

- Sữa chua là loại đồ uống không thể thiếu trong mùa hè, nhất là đối với chị em phụ nữ. Sữa chua không chỉ tốt cho da mà còn rất hữu ích đối với hệ tiêu hoá.

- Bột sắn dây cũng là thức uống bổ dưỡng đối với cơ thể.

- Nước mía có vị ngọt, tính hàn, có công dụng giải nhiệt rất tốt.

- Trà xanh có chứa chất chống oxy hóa là thành phần rất quan trọng trong việc loại bỏ tế bào chết và tái tạo da. Ngoài ra, trà xanh còn chứa vitamin C, vừa có tác dụng làm mát cơ thể, lại tốt cho việc đào thải các chất độc ra khỏi cơ thể qua da.

2. Đồ ăn

 

- Thịt heo, thịt bò vẫn có thbbbbbbbể dùng trong các bữa ăn ngày hè, nhưng cần có cách chế biến sao cho dễ ăn, dễ tiêu hơn (không nên chế biến thành các món ăn xào, nướng vì dễ gây cảm giác ngán và khó ăn). Lượng thịt có trong mỗi khẩu phần ăn của một người cũng nên giảm bớt.

- Tiếp đến, bạn cũng không nên tránh hoặc hạn chế dùng các thực phẩm như thịt dê, thịt chó, hạt tiêu, gừng… vì những thực phẩm này sẽ làm cho bạn cảm thấy nóng, bức.

- Cá béo như cá hồi và nhiều loại cá khác đều có hàm lượng EPA & DHA cao nên có tác dụng giảm viêm, đặc biệt là viêm da. Viêm da được coi là nguyên nhân quan trọng góp phần làm tăng các vấn đề về da, nhất là trong điều kiện thời tiết mùa hè, da dễ bị nhiễm trùng và lâu khỏi.

- Đậu hũ là món ăn mát và chế biến được thành nhiều món.

- Canh mồng tơi nấu cua đây là món ăn được nhiều người ưa thích trong mùa hè lại bổ vì giàu canxi từ cua.

- Khổ qua có vị đắng, tính hàn, có công dụng thanh hoả tiêu thử, minh mục giải nhiệt, dùng làm đồ ăn thức uống vào mùa hè rất tốt.

- Bí xanh vị ngọt, tính mát, có công dụng thanh nhiệt. Đây là một loại quả làm rau và làm đồ giải khát rất được ưa chuộng trong mùa hè.

- Dưa chuột vị ngọt, tính mát, có công dụng giải nhiệt dễ chế biến nhiều món ăn.

- Dưa hấu có vị ngọt tính lạnh, có công dụng thanh nhiệt, giải khát.

- Cà rốt có chứa vitamin A & B. Vitamin A rất cần thiết cho sự tăng trưởng và duy trì các tế bào khỏe mạnh. Các loại vitamin B thì giúp cho cơ thể săn chắc, trẻ lâu và làm sáng da…

- Rau dền vị ngọt, tính mát, có công dụng giải nhiệt, chứa nhiều chất như Sắt, Canxi.

- Rau ngót rất tốt cho sức khoẻ nhất là các sản phụ sau sinh. Đây là thứ rau mát, bổ, có tác dụng giải nhiệt cao.

- Rau muống nấu với quả chua (me, sấu…) vừa ngon, rẻ lại dễ ăn. Món ăn này được sử dụng nhiều trong các gia đình Việt Nam vào mùa hè.

3. Trái cây

Các loại dưa không chỉ nằm trong top những thực phẩm thanh lọc tốt nhất mà họ nhà dưa còn được phụ nữ rất ưa chuộng vì có công dụng làm đẹp da hiệu quả. Chẳng hạn như quả dưa hấu, không chỉ có màu sắc đỏ rực hấp dẫn mà còn có nhiều lợi ích cho sức khoẻ như: bổ sung vitamin, chống mất nước, làm đẹp da.

- Cam quýt là loại trái cây chứa nhiều vitamin C nhất nên những loại quả này cực tốt trong việc tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Mùa hè chúng ta rất dễ mắc phải các bệnh như cảm nắng, sốt… do thời tiết oi bức cùng sự phát triển của vi khuẩn.

- Xoài có chứa nhiều dưỡng chất như: carotene, kali, sắt, vitamin E…, không chỉ có vậy, loại quả này còn chứa nhiều nước giúp chống lại sự mất nước của cơ thể trong mùa nóng. Cách thưởng thức xoài tuyệt nhất là ăn khi xoài chín hoặc bạn có thể làm một ly sinh tố thật thơm ngon.

Theo: PHUNU

12 loại thực phẩm cần hạn chế

 Biết những loại thực phẩm có thành phần bất lợi là rất quan trọng cho sức khỏe .  Trong khi Ruth Ann Carpenter and Carrie E. Finley stres trong cuốn sách "Ăn uống lành mạnh mỗi ngày" rằng "tất cả các loại thực phẩm có thể phù hợp" vào một chế độ ăn uống cân bằng, nó là quan trọng để hạn chế một số những sự lựa chọn có lợi cho sức khỏe để hạn chế được lượng calo.

Rượu- bia

Hạn chế uống rượu, đối với nữ, một ly mỗi ngày và nam là hai ly mỗi ngày nếu bạn.  Rượu không có giá trị dinh dưỡng." Uống bia, rượu cũng có thể dẫn đến bệnh tim mạch và gan, cũng như ung thư, theo Paul Insel, R. Elaine Turner và Don Ross trong cuốn sách "Khám phá dinh dưỡng."

Thịt ba rọi

Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ và Hiệp hội bệnh tiểu đường Mỹ khuyến cáo hạn chế tiêu thụ các loại thịt có nhiều chất béo, chẳng hạn như thịt xông khói, ba lần hoặc ít hơn mỗi tuần. Những loại thịt này là chứa cholesterol, chất béo và calo cao

Bơ có chứa hàm lượng cao chất béo bão hòa và cholesterol. Tránh thêm bơ vào thức ăn.

Pho mát

Cuốn sách "Danh sách Exchange cho Kế hoạch bữa ăn" phân loại Monterey Jack, Thụy Sĩ, Mỹ và pho mát có hàm lượng chất béo cao. Vì vậy, giới hạn ăn 3 lần cho phần ăn mỗi tuần.

Món tráng miệng

Hầu hết các món tráng miệng có lượng đường và calo cao. Cố gắng không ăn hơn hai món tráng miệng nhỏ mỗi ngày. Hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm ngọt để có một sức khỏe tốt về sau

Trứng

Lòng đỏ trứng có hàm lượng cholesterol cao. Bạn có thể ăn nhiều lòng trắng trứng như bạn muốn, nhưng giới hạn lòng đỏ ba mỗi tuần.

Xúc xích

Xúc xích Ba Lan, bratwursts và xúc xích được coi là các loại thịt có hàm lượng chất béo cao của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ và Hiệp hội bệnh tiểu đường. Chất béo bão hòa và lượng cholesterol có thể dẫn đến bệnh tim.

Bánh ngọt

Bánh ngọt có hàm lượng chất béo cao, tránh ăn ngọt  quá nhiều.

Bơ đậu phộng

Trong khi bơ đậu phộng là một nguồn cung cấp protein, chứa 8g muỗng canh chất béo mỗ ngày. Bạn phải kiểm soát có  bao nhiêu bạn ăn mỗi ngày

Thịt lợn

Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ và Tiểu đường Mỹ, xúc xích thịt heo và thịt sườn là các loại thịt có hàm lượng chất béo cao, do đó, bạn không nên tiêu thụ chúng thường xuyên hoặc với số lượng lớn

Muối

Trong "Khám phá dinh dưỡng", tác giả Insel, Turner và Ross khuyên bạn nên hạn chế lượng natri đến 2,300 mg hoặc 1 muỗng cà phê. per day. mỗi ngày.  Để tránh lạm dụng muối, kiểm soát lượng muối thêm trong nấu ăn.

Sữa nguyên chất

Sữa nguyên chất không có chứa nhiều chất dinh dưỡng, ngoại trừ chất béo, hạn chế uống sữa nguyên chất, nên dùng một loạt các loại sữa chất béo thấp hơn.

(nguồn : http://www.livestrong.com/article/53991-foods-avoid-overusing/)

Những thực phẩm không và nên ăn khi hè sang

 

Hè sang sự nóng bức của thời tiết khiến cơ thể chúng ta mệt mỏi và chán ăn, bên cạnh việc bổ sung nước cơ thể chúng ta còn cần nhiều dưỡng chất khác.Hãy tham khảo một số thực phẩm dưới đây để luôn khỏe mạnh và sảng khoái trong mùa hè này nhé


1. Đồ uống

 

 

Nước chanh – một trong các thực phẩm giúp thanh nhiệt trong mùa hè nóng bức

Mùa hè cơ thể ra nhiều mồ hôi nên cần bổ sung nước nhiều hơn. Trung bình một ngày nên uống 1,5 – 2 lít nước, nếu làm việc nặng ngoài trời nóng thì cần bổ sung nhiều hơn. Những loại đồ uống dưới đây sẽ khá hữu ích cho bạn là:

- Rau má, diếp cá xay lấy nước uống có tác dụng giải nhiệt cho cơ thể.

- Chè đậu đen giúp giải độc, giải nhiệt và dùng làm thuốc rất bổ dưỡng. Đậu đen rất thích hợp với người thận yếu hư, suy nhược khi cảm nặng.

- Nước chanh chứa nhiều vitamin C, rất tốt cho da, giúp cơ thể thanh nhiệt, sát trùng, trị ho… Vì vậy, nên sử dụng chanh hoặc chanh leo để pha nước uống hàng ngày.

- Sữa chua là loại đồ uống không thể thiếu trong mùa hè, nhất là đối với chị em phụ nữ. Sữa chua không chỉ tốt cho da mà còn rất hữu ích đối với hệ tiêu hoá.

- Bột sắn dây cũng là thức uống bổ dưỡng đối với cơ thể.

- Nước mía có vị ngọt, tính hàn, có công dụng giải nhiệt rất tốt.

- Trà xanh có chứa chất chống oxy hóa là thành phần rất quan trọng trong việc loại bỏ tế bào chết và tái tạo da. Ngoài ra, trà xanh còn chứa vitamin C, vừa có tác dụng làm mát cơ thể, lại tốt cho việc đào thải các chất độc ra khỏi cơ thể qua da.

2. Đồ ăn

 

- Thịt heo, thịt bò vẫn có thể dùng trong các bữa ăn ngày hè, nhưng cần có cách chế biến sao cho dễ ăn, dễ tiêu hơn (không nên chế biến thành các món ăn xào, nướng vì dễ gây cảm giác ngán và khó ăn). Lượng thịt có trong mỗi khẩu phần ăn của một người cũng nên giảm bớt.

- Tiếp đến, bạn cũng không nên tránh hoặc hạn chế dùng các thực phẩm như thịt dê, thịt chó, hạt tiêu, gừng… vì những thực phẩm này sẽ làm cho bạn cảm thấy nóng, bức.

- Cá béo như cá hồi và nhiều loại cá khác đều có hàm lượng EPA & DHA cao nên có tác dụng giảm viêm, đặc biệt là viêm da. Viêm da được coi là nguyên nhân quan trọng góp phần làm tăng các vấn đề về da, nhất là trong điều kiện thời tiết mùa hè, da dễ bị nhiễm trùng và lâu khỏi.

- Đậu hũ là món ăn mát và chế biến được thành nhiều món.

- Canh mồng tơi nấu cua đây là món ăn được nhiều người ưa thích trong mùa hè lại bổ vì giàu canxi từ cua.

- Khổ qua có vị đắng, tính hàn, có công dụng thanh hoả tiêu thử, minh mục giải nhiệt, dùng làm đồ ăn thức uống vào mùa hè rất tốt.

- Bí xanh vị ngọt, tính mát, có công dụng thanh nhiệt. Đây là một loại quả làm rau và làm đồ giải khát rất được ưa chuộng trong mùa hè.

- Dưa chuột vị ngọt, tính mát, có công dụng giải nhiệt dễ chế biến nhiều món ăn.

- Dưa hấu có vị ngọt tính lạnh, có công dụng thanh nhiệt, giải khát.

- Cà rốt có chứa vitamin A & B. Vitamin A rất cần thiết cho sự tăng trưởng và duy trì các tế bào khỏe mạnh. Các loại vitamin B thì giúp cho cơ thể săn chắc, trẻ lâu và làm sáng da…

- Rau dền vị ngọt, tính mát, có công dụng giải nhiệt, chứa nhiều chất như Sắt, Canxi.

- Rau ngót rất tốt cho sức khoẻ nhất là các sản phụ sau sinh. Đây là thứ rau mát, bổ, có tác dụng giải nhiệt cao.

- Rau muống nấu với quả chua (me, sấu…) vừa ngon, rẻ lại dễ ăn. Món ăn này được sử dụng nhiều trong các gia đình Việt Nam vào mùa hè.

3. Trái cây

Các loại dưa không chỉ nằm trong top những thực phẩm thanh lọc tốt nhất mà họ nhà dưa còn được phụ nữ rất ưa chuộng vì có công dụng làm đẹp da hiệu quả. Chẳng hạn như quả dưa hấu, không chỉ có màu sắc đỏ rực hấp dẫn mà còn có nhiều lợi ích cho sức khoẻ như: bổ sung vitamin, chống mất nước, làm đẹp da.

- Cam quýt là loại trái cây chứa nhiều vitamin C nhất nên những loại quả này cực tốt trong việc tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Mùa hè chúng ta rất dễ mắc phải các bệnh như cảm nắng, sốt… do thời tiết oi bức cùng sự phát triển của vi khuẩn.

- Xoài có chứa nhiều dưỡng chất như: carotene, kali, sắt, vitamin E…, không chỉ có vậy, loại quả này còn chứa nhiều nước giúp chống lại sự mất nước của cơ thể trong mùa nóng. Cách thưởng thức xoài tuyệt nhất là ăn khi xoài chín hoặc bạn có thể làm một ly sinh tố thật thơm ngon.

Theo: PHUNU

5 lời khuyên để tập luyện tốt

Biết khi nào và ăn gì có thể làm ra sự khác biệt trong cảm nhận trong suốt quá trình tập luyện. Dưới đây có 5 lời khuyên về cách ăn uống và tập thể dục.

dinh-duong

Ăn uống và tập thể dục nằm trong tay bạn. Khi nào và ăn những gì, nó rất quan trọng để bạn cảm nhận như thế nào trong khi tập, cho dù đó là tập thể dục thường xuyên hay cuộc đua thể thao nghiêm trọng.

Dưới đây là năm lời khuyên cho việc ăn uống và tập thể dục để đạt hiệu quả và thành tích. Chỉ cần ghi nhớ rằng thời gian và cường độ tập sẽ quyết định tập thường xuyên như thế nào những gì bạn nên ăn và uống. Chạy marathon đòi hỏi nhiều năng lượng trong thức ăn - nhưng bất cứ bạn tập thể dục, bạn sẽ được hưởng lợi từ việc chú ý đến bữa ăn và đồ ăn nhẹ .

Bữa ăn sáng lành mạnh

Nếu bạn tập thể dục vào buổi sáng, bạn phải dậy sớm và ăn sáng trước từ 1 đến 2 tiếng trước khi tập. Hầu hết năng lượng bạn nhận được từ tối hôm trước đã được sử dụng vào buổi sáng, và lượng đường trong máu có thể thấp. Nếu bạn không ăn, bạn sẽ cảm thấy chạm chập và choáng váng trong khi tập thể dục. Nếu bạn có kế hoạch tập thể dục một tiếng đồng hồ sau khi ăn thì ăn nhẹ và uống gì đó để tăng lượng đường trong máu, chẳng hạn nước nước giải khát. Tăng carbohydrates để cho năng lượng tối đa.

Một bữa ăn sáng lành mạnh gồm:

-          Các loại ngủ cốc hoặc bánh mì

-          Sữa ít chất béo

-          Nước hoa quả

-          Chuối

Nếu bạn không phải là fan ăn vào buổi sáng trước khi tập, bạn thử uống nước cho thể thao hoặc có một bữa ăn nhẹ lớn đêm qua. Và nhớ, nếu bạn thường uống cà phê vào buổi sáng từ 1 đến 2 tách cũng rất tốt. Đừng nên thử bất kỳ thức ăn và đồ uống cho lần đầu trước khi tập, bạn có nguy cơ rối loạn dạ dày

Hãy cẩn thận khi bạn ăn bao nhiêu trước khi tập thể dục. Sau đây, hướng dẫn chung:

Bữa ăn lớn: Ăn những thứ này ít nhất 3-4 giờ trước khi tập thể dục.

các bữa ăn nhỏ: Ăn những 2-3 giờ trước khi tập thể dục.

Đồ ăn nhẹ nhỏ: Ăn 1 giờ trước khi tập thể dục.

Ăn quá nhiều trước khi bạn tập thể dục có thể khiến bạn cảm thấy chậm chạp, hoặc tệ hơn, với một trường hợp đau bụng tiêu chảy hoặc dạ dày. Ăn quá ít không thể cung cấp cho bạn năng lượng để giữ cho bạn cảm giác mạnh trong cả tập luyện của bạn.

 2. Các bữa ăn trưa

Hãy cẩn thận không ăn nhiều trước khi tập thể dục. Hướng dẫn chung:

Bữa ăn lớn: Ăn ít nhất từ 3-4 giờ trước khi tập thể dục.

Bữa ăn nhỏ: Ăn ít nhất từ 2-3 giờ trước khi tập thể dục.

Bữa ăn nhẹ: Ăn trước 1 giờ trước khi tập thể dục.

Ăn quá nhiều trước khi tập, có thể khiến bạn cảm thấy chậm chạp, hoặc tệ hơn, bị đau bụng tiêu chảy hoặc dạ dày. Ăn quá ít cũng không thể cung cấp cho bạn đủ năng lượng để tập.

 3. Bữa ăn nhẹ lành mạnh

Hầu hết mọi người thể ăn đồ ăn nhẹ ngay trước và trong khi tập thể dục. Điều quan trọng bạn cảm thấy như thế nào. Hãy làm những gì tốt nhất cho bạn. Đồ ăn nhẹ ăn ngay trước khi tập thể dục thể sẽ không cung cấp cho bạn thêm năng lượng, nhưng có thể giúp giữ lượng đường trong máu và ngăn chặn các giác đói mất tập trung. Lựa chọn bữa ăn nhẹ tốt bao gồm:

Nước uống

Chuối hoặc trái cây tươi

Sữa chua

Nước sinh tố

Bánh quy giòn với bơ đậu phộng

Một bữa ăn lành mạnh rất đặc biệt quan trọng nếu bạn có kế hoạch tập luyện vài giờ sau bữa ăn.

4. Ăn sau khi tập

Để giúp cơ bắp của bạn phục hồi và thay thế các glycogen lưu trữ, ăn một bữa ăn có chứa cả protein và carbohydrate trong suốt 2h tập luyện. Nếu bạn không đói sau khi tập, bạn có thể uống nước trái cây, nước uống giải khát để cung cấp bổ sung thêm carbohydrate.
Các loại thực phẩm tốt cho sau khi tập luyện bao gồm:

Sữa chua trái cây

Bơ đậu phộng hay sandwich

Pho mát và bánh quy giòn

Trái cây sấy khô

Một bữa ăn thường xuyên với rau, thịt, tinh bột

5. Nước

 Đừng quên uống nước để giúp tối ưu hóa trong tập thể dục tập luyện của bạn. Bạn cần nhiều chất lỏng đầy đủ trước, trong và sau khi tập thể dục để giúp ngăn ngừa mất nước.
Để
giữ được nước cho tập thể dục, trường Cao đẳng Y học Thể thao Mỹ khuyến cáo rằng bạn:

  • Uống khoảng 2 đến 3 ly (0,5 đến 0,7 lít) nước trong thời gian 2-3 giờ trước khi tập.
  • Uống khoảng 1/2 đến 1 ly (0,12 đến 0,23 lít) nước mỗi 15 đến 20 phút trong khi tập, trong thời tiết nóng bạn có thể uống hơn .
  • Uống khoảng 2 đến 3 ly (0,5 đến 0,7 lít) nước sau khi tập cho 0,5 kg mất trong suốt quá trình tập.
  • Nước thường là cách tốt nhất để thay thế chất dịch bị mất. Nhưng nếu bạn tập hơn 60 phút, sử dụng đồ uống thể thao. Nước uống thể thao có thể giúp duy trì sự cân bằng điện giải của cơ thể cung cấp cho bạn năng lượng nhiều hơn bởi chúng chứa carbohydrates.

Tin bài khác

Hỗ trợ trực tuyến

Nhân viên 1


Email:admin@hoabinhgym.com

Điện thoại:0902513538

Nhân viên 2


Email:admin@hoabinhgym.com

Điện thoại:0902513538

Bản đồ

Video

<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/BpADoq9JUZE" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Thời tiết

Đối tác

Số lượng truy cập